سال 14، شماره 5 - ( مهر - آبان 1399 )                   جلد 14 شماره 5 صفحات 478-489 | برگشت به فهرست نسخه ها


XML English Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Farahmand S, Haeili M, Darban-Sarokhalil D. Molecular Typing and Drug Resistance Patterns of Staphylococcus aureus Isolated From Raw Beef and Chicken Meat Samples. Iran J Med Microbiol. 2020; 14 (5) :478-489
URL: http://ijmm.ir/article-1-1134-fa.html
فرهمند سمانه، هاییلی مهری، دربان ساروخلیل داوود. تعیین تیپ‌های مولکولی و الگوهای مقاومت آنتی‌بیوتیکی سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از نمونه‌های گوشت گوساله و مرغ خام. مجله میکروب شناسی پزشکی ایران. 1399; 14 (5) :478-489

URL: http://ijmm.ir/article-1-1134-fa.html


1- گروه زیست‌شناسی جانوری، دانشکده علوم طبیعی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
2- گروه زیست‌شناسی جانوری، دانشکده علوم طبیعی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران ، m.haeili@tabrizu.ac.ir
3- گروه میکروب‌شناسی، دانشکدۀ پزشکی، دانشگاه علوم‌پزشکی ایران، تهران، ایران
چکیده:   (169 مشاهده)
زمینه و اهداف: استافیلوکوکوس اورئوس یکی از پاتوژن‌های مهم منتقله از غذا می باشد. اهداف این مطالعه تعیین فراوانی، تیپ های مولکولی و الگوی مقاومت دارویی سویه‌های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از نمونه‌های گوشت در شهر تبریز بود.
مواد و روش کار: شصت نمونه گوشت گوساله و مرغ خام از فروشگاه های مختلف گرفته شد و در محیطهای انتخابی مولر هینتون براث حاوی ۱۰%NaCl تلقیح گردید. شناسایی جدایه‌ها با روشهای بیوشیمیایی معمول انجام گرفت. حساسیت به آنتی‌بیوتیک‌های مختلف با روش دیسک دیفیوژن و ژنوتیپ جدایه‌ها با روش spa typing  تعیین شد.
یافته‌ها: پانزده سویه استافیلوکوکوس اورئوس از ۶۰ (۲۵%) نمونه گوشت مختلف جداسازی شد که به ژنوتیپ ‌های t۱۴۸۷۰ ، t۳۸۰۲، t۱۸۱۴ ، t۴۹۱  ، t۳۸۶ و t۳۴۲۴تعلق یافتند و  t۱۴۸۷۰ با فراوانی ۳۳.۳% به‌عنوان فراوانترین spa type شناخته شد. spa type سه جدایه نیز در پایگاه داده‌ای Ridom Spa Server یافت نشد و به‌عنوان تیپ های جدید در نظر گرفته شدند. حدود ۴۶/۶% از جدایه‌ها به بیش از یک آنتی‌بیوتیک مقاوم بوده و ۱۳/۳% به‌عنوان استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی‌سیلین شناخته شدند. تایگی سیکلین، ایمی پنم و سفتارولین موثرترین ترکیبات علیه جدایه‌های استافیلوکوکوس اورئوس بودند.
نتیجه‌گیری: نتایج این تحقیق نرخ آلودگی ۲۵% با  استافیلوکوکوس اورئوس را نشان می دهد. غالب تیپ های مولکولی مشاهده شده به عفونت‌های انسانی ارتباط داده شد. مقاومت آنتی‌بیوتیکی بالایی در میان جدایه‌ها مشاهده شد که هشدار جدی برای سلامت عمومی محسوب می‌شود.
متن کامل [PDF 702 kb]   (43 دریافت) |   |   متن کامل (HTML)  (14 مشاهده)  
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: میکروبیولوژی مواد غذایی
دریافت: 1399/2/18 | پذیرش: 1399/5/27 | انتشار الکترونیک: 1399/7/14

فهرست منابع
1. Kadariya J, Smith TC, Thapaliya D. Staphylococcus aureus and staphylococcal food-borne disease: an ongoing challenge in public health. BioMed research international. 2014;2014. [DOI:10.1155/2014/827965] [PMID] [PMCID]
2. Wei-Wei L, Zhu J, Zhen S, Liang X, Jiang Y, Ning L. Analysis of foodborne disease outbreaks in China mainland in 2011. Chin J Food Hygiene. 2018;30:283-8.
3. Jackson CR, Davis JA, Barrett JB. Prevalence and characterization of methicillin-resistant Staphylococcus aureus isolates from retail meat and humans in Georgia. Journal of clinical microbiology. 2013;51:1199-207. [DOI:10.1128/JCM.03166-12] [PMID] [PMCID]
4. McCallum N, Berger-Bächi B, Senn MM. Regulation of antibiotic resistance in Staphylococcus aureus. International Journal of Medical Microbiology. 2010;300:118-29. [DOI:10.1016/j.ijmm.2009.08.015] [PMID]
5. Papadopoulos P, Papadopoulos T, Angelidis AS, Boukouvala E, Zdragas A, Papa A, et al. Prevalence of Staphylococcus aureus and of methicillin-resistant S. aureus (MRSA) along the production chain of dairy products in north-western Greece. Food microbiology. 2018;69:43-50. [DOI:10.1016/j.fm.2017.07.016] [PMID]
6. Wu S, Huang J, Wu Q, Zhang J, Zhang F, Yang X, et al. Staphylococcus aureus isolated from retail meat and meat products in China: incidence, antibiotic resistance and genetic diversity. Frontiers in microbiology. 2018;9:2767. [DOI:10.3389/fmicb.2018.02767] [PMID] [PMCID]
7. Voss A, Loeffen F, Bakker J, Klaassen C, Wulf M. Methicillin-resistant Staphylococcus aureus in pig farming. Emerging infectious diseases. 2005;11:1965. [DOI:10.3201/eid1112.050428] [PMID] [PMCID]
8. Kadlec K, Entorf M, Peters T. Occurrence and characteristics of livestock-associated methicillin-resistant Staphylococcus aureus in quarter milk samples from dairy cows in Germany. Frontiers in microbiology. 2019;10. [DOI:10.3389/fmicb.2019.01295] [PMID] [PMCID]
9. Wang X, Li G, Xia X, Yang B, Xi M, Meng J. Antimicrobial susceptibility and molecular typing of methicillin-resistant Staphylococcus aureus in retail foods in Shaanxi, China. Foodborne pathogens and disease. 2014;11:281-6. [DOI:10.1089/fpd.2013.1643] [PMID]
10. Koreen L, Ramaswamy SV, Graviss EA, Naidich S, Musser JM, Kreiswirth BN. spa typing method for discriminating among Staphylococcus aureus isolates: implications for use of a single marker to detect genetic micro-and macrovariation. Journal of clinical microbiology. 2004;42:792-9. [DOI:10.1128/JCM.42.2.792-799.2004] [PMID] [PMCID]
11. Strommenger B, Braulke C, Heuck D, Schmidt C, Pasemann B, Nübel U, et al. spa typing of Staphylococcus aureus as a frontline tool in epidemiological typing. Journal of clinical microbiology. 2008;46:574-81. [DOI:10.1128/JCM.01599-07] [PMID] [PMCID]
12. Patel JB. Performance standards for antimicrobial susceptibility testing: Clinical and Laboratory Standards Institute; 2017.
13. Founou LL, Founou RC, Essack SY. Antibiotic resistance in the food chain: a developing country-perspective. Frontiers in microbiology. 2016;7:1881. [DOI:10.3389/fmicb.2016.01881] [PMID] [PMCID]
14. Chang Q, Wang W, Regev‐Yochay G, Lipsitch M, Hanage WP. Antibiotics in agriculture and the risk to human health: how worried should we be? Evolutionary applications. 2015;8:240-7. [DOI:10.1111/eva.12185] [PMID] [PMCID]
15. Kluytmans JA, Overdevest IT, Willemsen I, Kluytmans-Van Den Bergh MF, Van Der Zwaluw K, Heck M, et al. Extended-spectrum β-lactamase-producing Escherichia coli from retail chicken meat and humans: comparison of strains, plasmids, resistance genes, and virulence factors. Clinical Infectious Diseases. 2012;56:478-87. [DOI:10.1093/cid/cis929] [PMID]
16. Gharsa H, Slama KB, Lozano C, Gómez-Sanz E, Klibi N, Sallem RB, et al. Prevalence, antibiotic resistance, virulence traits and genetic lineages of Staphylococcus aureus in healthy sheep in Tunisia. Veterinary microbiology. 2012;156:367-73. [DOI:10.1016/j.vetmic.2011.11.009] [PMID]
17. Asokan GV, Vanitha A. WHO global priority pathogens list on antibiotic resistance: an urgent need for action to integrate one health data. Perspectives in public health. 2018;138:87-8. [DOI:10.1177/1757913917743881] [PMID]
18. Ge B, Mukherjee S, Hsu C-H, Davis JA, Tran TTT, Yang Q, et al. MRSA and multidrug-resistant Staphylococcus aureus in US retail meats, 2010-2011. Food microbiology. 2017;62:289-97. [DOI:10.1016/j.fm.2016.10.029] [PMID]
19. Tang Y, Larsen J, Kjeldgaard J, Andersen PS, Skov R, Ingmer H. Methicillin-resistant and-susceptible Staphylococcus aureus from retail meat in Denmark. International journal of food microbiology. 2017;249:72-6. [DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2017.03.001] [PMID]
20. Xing X, Li G, Zhang W, Wang X, Xia X, Yang B, et al. Prevalence, antimicrobial susceptibility, and enterotoxin gene detection of Staphylococcus aureus isolates in ready-to-eat foods in Shaanxi, People's Republic of China. Journal of food protection. 2014;77:331-4. [DOI:10.4315/0362-028X.JFP-13-301] [PMID]
21. Kim YJ, Oh DH, Song BR, Heo EJ, Lim JS, Moon JS, et al. Molecular characterization, antibiotic resistance, and virulence factors of methicillin-resistant Staphylococcus aureus strains isolated from imported and domestic meat in Korea. Foodborne pathogens and disease. 2015;12:390-8. [DOI:10.1089/fpd.2014.1885] [PMID]
22. Narvaez‐Bravo C, Toufeer M, Weese S, Diarra M, Deckert A, Reid‐Smith R, et al. Prevalence of methicillin‐resistant Staphylococcus aureus in Canadian commercial pork processing plants. Journal of applied microbiology. 2016;120:770-80. [DOI:10.1111/jam.13024] [PMID]
23. Alni RH, Mohammadzadeh A, Mahmoodi P. Molecular typing of Staphylococcus aureus of different origins based on the polymorphism of the spa gene: characterization of a novel spa type. 3 Biotech. 2018;8:58. [DOI:10.1007/s13205-017-1061-6] [PMID] [PMCID]
24. Abbasian S, Farahani NN, Mir Z, Alinejad F, Haeili M, Dahmardehei M, et al. Genotypic characterization of Staphylococcus aureus isolated from a burn centre by using agr, spa and SCCmec typing methods. New microbes and new infections. 2018;26:15-9. [DOI:10.1016/j.nmni.2018.08.001] [PMID] [PMCID]
25. Rijnders M, Deurenberg R, Boumans M, Hoogkamp-Korstanje J, Beisser P, Stobberingh E. Population structure of Staphylococcus aureus strains isolated from intensive care unit patients in the Netherlands over an 11-year period (1996 to 2006). Journal of clinical microbiology. 2009;47:4090-5. [DOI:10.1128/JCM.00820-09] [PMID] [PMCID]
26. Hashemizadeh Z, Hadi N, Mohebi S, Kalantar-Neyestanaki D, Bazargani A. Characterization of SCCmec, spa types and Multi Drug Resistant of methicillin-resistant Staphylococcus aureus isolates among inpatients and outpatients in a referral hospital in Shiraz, Iran. BMC research notes. 2019;12:614. [DOI:10.1186/s13104-019-4627-z] [PMID] [PMCID]

ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA

ارسال پیام به نویسنده مسئول


کلیه حقوق این وب سایت متعلق به مجله میکروب شناسی پزشکی ایران می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق   ناشر: موسسه فرنام

© 2020 All Rights Reserved | Iranian Journal of Medical Microbiology

Designed & Developed by : Yektaweb Publishr: Farname Inc.