fa اثر عصاره مایع رویی کشت و لیز سلولی مخمر پروبیوتیک ساکارومایسس سرویزیه بر تولید بیوفیلم و آلژینات در سودوموناس آئروژینوز باکتری شناسی پزشکی Medical Bacteriology مقاله پژوهشی Original Research Article <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:iransans;"><strong><span style="font-size:9.0pt;">زمینه و هدف:</span></strong><span style="font-size:9.0pt;"> <em>سودوموناس آئروژینوزا</em> با استفاده از عوامل بیماری‌زای متعدد، یک پاتوژن فرصت‌طلب برای انسان است. <em>سودوموناس آئروژینوزا</em> ظرفیت‌های چشمگیری به‌منظور مقاومت در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها نشان می‌دهد. در این مطالعه به بررسی اثر لیزات و مایع رویی کشت <em>ساکارومایسس سرویزیه</em> بر تولید بیوفیلم و آلژینات پرداخته شده است.</span><br> <strong><span style="font-size:9.0pt;">مواد و روش‌ کار:</span></strong><span style="font-size:9.0pt;"> ابتدا عصارۀ مایع رویی کشت و نیز محلول لیز سلولی از سویۀ بومی <em>ساکارومایسس سرویزیه</em> تهیه و با دستگاه روتاری به پودر خشک تبدیل شد. سپس عصاره به کشت باکتری<em> سودوموناس آئروژینوزا</em> سویۀ </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">PAO۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> و سویۀ</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">M ۸۸۲۱ </span></span><span style="font-size:9.0pt;">&nbsp;اضافه شد و به‌ترتیب میزان تولید بیوفیلم با سویۀ </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">PAO۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> و آلژینات از طریق سویۀ </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">M۸۸۲۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> با روش رنگ‌سنجی و از طریق خواندن </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">OD </span></span><span style="font-size:9.0pt;">&nbsp;اندازه‌گیری شد. برای این منظور از مایع رویی کشت با غلظت </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">MIC</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> ۱/۲ در هر دو آزمایش و از تمامی غلظت‌های تهیه‌شده از لیز سلولی در آزمایش تشکیل بیوفیلم و از بالاترین غلظت آن در آزمایش آلژینات استفاده شد.</span><br> <strong><span style="font-size:9.0pt;">یافته‌ها:</span></strong> <span style="font-size:9.0pt;">مایع رویی کشت <em>ساکارومایسس سرویزیه</em> در غلظت</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;"> MIC </span></span><span style="font-size:9.0pt;">۲/۱ (</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">mg/ml</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> ۱۲۰/۵۰) به‌صورت معناداری (۰/۰۵ > </span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">P</span></span></em><span style="font-size:9.0pt;">) منجر به کاهش تولید آلژینات <em>سودوموناس آئروژینوزا</em> سویۀ </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">M ۸۸۲۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> شد؛ اما بر بیوفیلم <em>سودوموناس آئروژینوزا </em>سویۀ </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">PAO۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> اثری نداشت. همچنین محلول حاصل از لیز سلولی این مخمر در تمامی غلظت‌های تهیه‌شده به‌صورت معناداری </span></span><span style="font-family: iransans; text-align: justify; font-size: 9pt;">&nbsp;(۰/۰۵ >&nbsp;</span><em style="font-family: iransans; text-align: justify;"><span dir="LTR"><span style="font-size: 9pt;">P</span></span></em><span style="font-family: iransans; text-align: justify; font-size: 9pt;">)</span><span style="font-family:iransans;"><span style="font-size:9.0pt;"> منجر به کاهش میزان تولید بیوفیلم در <em>سودوموناس آئروژینوزا</em> سویه </span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">PAO۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> شد. از سوی دیگر بالاترین غلظت (</span><span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">mg/ml</span></span><span style="font-size:9.0pt;"> ۸/</span></span><span style="font-family: iransans; font-size: 12px; text-align: justify;">۱۹۲۰</span><span style="font-family:iransans;"><span style="font-size:9.0pt;">) آن منجر به کاهش تولید آلژینات از طریق سویۀ <em>سودوموناس آئروژینوزا </em></span>&nbsp;<span dir="LTR"><span style="font-size:9.0pt;">M۸۸۲۱</span></span><span style="font-size:9.0pt;">شد.</span><br> <strong><span style="font-size:9.0pt;">نتیجه‌گیری: </span></strong><span style="font-size:9.0pt;">این مطالعه نشان داد که <em>ساکارومایسس سرویزیه</em> از پتانسیل مناسبی برای مهار فاکتورهای بیماری‌زای باکتریایی برخوردار است؛ اما به مطالعات بیشتری نیاز دارد.</span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-weight: 700; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Tahoma; font-size: 12px; text-align: justify; background-color: rgb(250, 250, 250);">Background and Aims:</span> <em>Pseudomonas aeruginosa</em> is a potent pathogen for humans using multiple virulence factors. The purpose of this study was to investigate the effect of Saccharomyces cerevisiae lysates and supernatants on biofilm, alginate factors.<br> <span style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-weight: 700; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Tahoma; font-size: 12px; text-align: justify; background-color: rgb(250, 250, 250);">Materials and Methods:&nbsp;</span>First, the supernatant extract and lysate were prepared from the native strain of <em>Saccharomyces cerevisiae</em> and turned into dry powder. Then, supernatant and lysate extracts were admixed with <em>Pseudomonas aeruginosa</em> strain PAO1 and strain M 8821, respectively, and biofilm in the strain PAO1 and alginate in strain 8821 M by Colorimetric method is measured by reading Optical Density(OD) also mention to the wave length. Supernatant with MIC concentration of 1/2 in both experiments and all concentrations of lysates in biofilm test and the highest concentration of lysates in alginate test were used.<br> <strong>Results:</strong> Supernatant of <em>Saccharomyces cerevisiae</em> at a concentration of 1 / 2MIC (0.512 mg / ml) with P <0.05 significantly reduced the production of alginate in <em>Pseudomonas aeruginosa</em> 8821 M&nbsp; strain, but did not affect biofilm in&nbsp; <em>Pseudomonas aeruginosa</em> PAO1 strain respectively, with all concentrations and the highest concentration (8.192 mg / ml) with P <0.05 significantly reduced the production of biofilms in <em>Pseudomonas aeruginosa</em> strain PAO1 and alginate in <em>Pseudomonas aeruginosa</em> 8821 M strain.<br> <strong>Conclusion: </strong><em>Saccharomyces cerevisiae</em> is one of the options that probiotic studies can examine its effects on virulence pathogens, but requires the ultimate goal of producing probiotic drugs.</div> سودوموناس آئروژینوزا, ساکارومایسس سرویزیه, آلژینات, بیوفیلم, مهار Pseudomonas aeruginosa, Saccharomyces cerevisiae, alginate, biofilm 189 198 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-992-1&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Ghorbani زهرا قربانی Zahraaghorbani11@gmail.com 100319475328460012561 100319475328460012561 Yes Molecular Microbiology Research Center (MMRC), Faculty of Medicine, Shahed University, Tehran, Iran مرکز تحقیقات میکروب شناسی مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران Parviz Owlia پرویز اولیاء owlia@yahoo.com 100319475328460012562 100319475328460012562 No Molecular Microbiology Research Center (MMRC), Faculty of Medicine, Shahed University, Tehran, Iran مرکز تحقیقات میکروب شناسی مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران Mahmood Amin Marashi محمود امین مرعشی Parsmicrob@gmail.com 100319475328460012563 100319475328460012563 No Molecular Microbiology Research Center (MMRC), Faculty of Medicine, Shahed University, Tehran, Iran مرکز تحقیقات میکروب شناسی مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران Horieh Saderi حوریه صادری Horiehsaderi@gmail.com 100319475328460012564 100319475328460012564 No Molecular Microbiology Research Center (MMRC), Faculty of Medicine, Shahed University, Tehran, Iran مرکز تحقیقات میکروب شناسی مولکولی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران