fa بررسی اثر ضد باکتری مشتقات بنزو تیازول بر روی باکتری های بیماریزای مواد غذایی مواد ضد میکروبی Antimicrobial Substances مقاله پژوهشی Original Research Article <p style="text-align: justify"><strong>زمینه و اهداف:</strong> با شیوع مقاومت باکتری‌ها به پادزیست‌های رایج، استفاده از ترکیبات ضد باکتریایی جدید چون تیازول، ضروری شده است. در این مطالعه اثرات بازدارندگی تعدادی از مشتقات جدید تیازول بر روی باکتری­های <em>اشریشیاکلی،</em> <em>سالمونلا تیفی موریم</em><em>˓</em> <em>باسیلوس سرئوس</em> و <em>لیستریا منوسیتوژ</em> مورد بررسی قرار گرفت.</p> <p style="text-align: justify"><strong>مواد و روش کار: </strong>مشتقات تیازول، در حلال <span dir="LTR">DMSO</span> به صورت محلول تهیه گردیدند، و از روش انتشار در چاهک برای اندازه گیری قطر هاله مهار رشد و از روش رقت سازی در پلیت 96 خانه برای تعیین حداقل غلظت  بازدارندگی رشد(<span dir="LTR">MIC</span>) استفاده شد.</p> <p style="text-align: justify"><strong>یافته‌ها: </strong>اثر مهاری مشتقات از <em><span dir="LTR">MIC</span></em> 1000-0 میکروگرم بر میلی لیتر و قطر‌ه هاله 1/17-0 میلی‌متر متغیر بود. قوی‌ترین اثر مهاری مشتقات مورد استفاده در این آزمایش <em><span dir="LTR">MIC</span></em> 250 میکروگرم بر میلی لیتر مشتق شماره 4 بر روی باکتری‌های <em>باسیلوس سرئوس</em> و <em>لیستریا منوسیتوژنز</em> و مشتق <em><span dir="LTR">b</span></em>6 بر روی باکتری <em>لیستریا منوسیتوژنز</em> بود. مشتقات اثر مهاری قابل توجهی روی <em>باسیلوس سرئوس</em> و <em>لیستریا منوسیتوژنز</em> نسبت به باکتری‌های <em>اشریشیاکلی</em> و <em>سالمونلا تیفی‌موریوم</em> داشتند و تنها مشتق شماره 4 بر روی باکتری‌های گرم منفی دارای اثر مهاری بود.</p> <p style="text-align: justify"><strong>نتیجه‌گیری</strong>: نتایج نشان می‌دهد مشتقات بنزو [<em><span dir="LTR">d</span></em>] تیازول دارای قدرت مهاری موثر روی باکتری‌های بیماریزا به خصوص باکتری‌های گرم مثبت می‌باشند، همچنین احتمالا وجود اتصال تیوآمید متصل به حلقه تیازول نقش تعیین کننده‌ای در خاصیت ضد باکتریایی این مشتقات تیازول دارد. با انجام آزمایشات بیشتر بر روی حیوانات می‌توان از این مشتقات به عنوان ترکیبات ضدباکتری جدید بهره برد.</p> <p dir="ltr" style="text-align: justify"><strong>Background and Aim: </strong>Due to increasing of resistant to current antibiotic by bacterial pathogens, using of new antibacterial compound such as thiazole derivatives is necessary. In this test study we evaluate the inhibition effects of new thiazole derivatives on <em>E. coli</em>, <em>S. typhimurium</em>, <em>B. cereus</em> and <em>L. monocytogenes</em>.</p> <p dir="ltr" style="text-align: justify"><strong>Materials and Methods: </strong>Synthesized thiazole derivatives were prepared in DMSO. Well method was used for the calculation of growth inhibition zone diameters and serial dilution method in microplates was utilized to assess minimum inhibitory concentrations (MICs).</p> <p dir="ltr" style="text-align: justify"><strong>Results: </strong>Inhibition effects were variable whit MIC 0-1000 µg/ml and inhibition zone 0-17.1 mm, so that, derivative 4 showed the best MIC on <em>B. cereus</em> and<br> <em>L. monocytogenes </em>and derivative 6b showed the best MIC on <em>L. monocytogenes</em>. Thiazole derivatives showed significant inhibition effects on <em>B. cereus</em> and <em>L. monocytogenes</em> in comparison with <em>E. coli</em> and <em>S. typhimurium</em>. Only derivative 4 showed inhibition effects on gram-negative bacteria, also antibiogram tests showed higher resistant in <em>E. coli</em> and <em>S. typhimurium</em>.</p> <p dir="ltr" style="text-align: justify"><strong>Conclusions: </strong>Our results show that benzo [<em>d</em>] thiazol derivatives have significant effective inhibition on bacterial pathogen especially on gram-positive bacteria, maybe existence of a thioamide chain bond to a thiazole ring has important role in antibacterial activity of these thiazole derivatives. In order to use new thiazole derivatives against food bacterial pathogens, they need more tests and in-vivo experiments.</p> مشتقات بنزوتیازول, اثر ضد باکتری, باکتری‌های پاتوژن Benzothiazol derivatives, Antibacterial, Food pathogens 35 41 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-220-1&slc_lang=fa&sid=1 Behzad Ghasemi بهزاد قاسمی behzad.ghasemi99@gmail.com 10031947532846004153 10031947532846004153 Yes Faculty of Veterinary Medicine, University of Zabol, Zabol, Iran دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران. Mohsen Najimi محسن نجیمی najimi.mohsen@gmail.com 10031947532846004154 10031947532846004154 No Faculty of Veterinary Medicine, University of Zabol, Zabol, Iran گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه زابل، زابل، ایران. Jafar Ghasemi جعفر جلائی jalaei@yahoo.com 10031947532846004155 10031947532846004155 No Department of Pathobiology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zabol, Zabol, Iran. گروه فارماکولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران.