fa بررسی اثر ضد باکتری عطرمایه گیاه کلپوره بر روی باکتری‌های بیماریزای انسانی مواد ضد میکروبی Antimicrobial Substances مقاله پژوهشی Original Research Article <div align="right" style="direction: rtl"><b>مقدمه و اهداف:</b> باکتری‌های بیماری زا از عوامل مهم بیماری در انسان و محصولات کشاورزی می باشند. عوارض جانبی ناشی از استفاده از داروهای شیمیایی و مصرف نگه دارنده های شیمیایی ضرورت تحقیق روی استفاده از ترکیب‌های طبیعی به ویژه عطر مایه‌ها جهت جلوگیری از رشد باکتری‌ها شده است. هدف از این تحقیق، بررسی اثرات ضد باکتری عطر مایه گیاه کلپوره بر روی باکتری‌های بیماری‌زای انسانی در استان کرمان می‌باشد.<br> <b>مواد و روش ها:</b> جهت شناسایی ترکیب‌های شیمیایی و بررسی اثرات ضد باکتری گیاه کلپوره poliumL.)Teucrium)،برگ‌ها با شاخه‌های جوان این گیاه از رویشگاه طبیعی آنها در اردیبهشت‌ماه 1389 در مرحله تمام گل دهی از روستایی واقع در استان کرمان جمع‌آوری گردید. نمونه‌ها تمیز و پس از خشک کردن در سایه، عطر مایه گیری با روش تقطیر با آب انجام شد. ترکیب‌های موجود در عطر مایه با استفاده از سو انگاری گازی تجزیه‌ای (GC) و گاز سوانگار متصل به طیف‌سنج جرمی (GC/MS) مورد شناسایی قرار گرفت. هم چنین فعالیت ضدباکتری عطرمایه این گیاه بر روی باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی مورد آزمایش با اندازه‌گیری قطر هاله عدم رشد انجام شد.<br> <b>یافته‌ها:</b> بازده عطر مایه حاصل از گیاه کلپوره 75/0% بود. از مجموع 28 ترکیب شناسایی‌شده در عطر مایه گیاه کلپوره با 75/99‌%خلوص، ترکیب‌های آلفا پینن با 52/12%، لینالول با 63/10% و کاریوفیلن اکساید با 69/9% بیش‌ترین درصد عطر مایه را تشکیل می دهند. برای بررسی اثرات ضد‌ باکتری عطر مایه گیاه کلپوره بر روی 9 سوش باکتری نیز با روش انتشار در آگار Disc diffusion method که شامل سه نوع باکتری گرم مثبت، <i>استافیلوکوکوس آرئوس، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و استرپتوکوکوس فکالیس</i> و شش نوع باکتری گرم منفی، <i>سودوموناس آئروجینوزا، شیگلا فلکسنری، کلبسیلا پنومونی، سالمونلا تیفی، سراشیامارسسنس و اشرشیا کلی </i>با اندازه‌گیری قطر هاله عدم رشد بررسی شد. اثر عطرمایه این گیاه بر روی باکتری های گرم مثبت <i>استافیلوکوکوس آرئوس واستافیلوکوکوس اپیدرمیدیس</i> و همه باکتری‌های گرم منفی مورد آزمایش بیش از آنتی بیوتیک تتراسایکلین است.<br> <b>&nbsp;نتیجه‌گیری: </b>نتایج نشان داد که عطر مایه گیاه کلپوره مورد مطالعه داری اثر ضد ‌باکتری قابل‌توجهی می‌باشد. با توجه به درصد بالای ترکیب‌های آلفاپینن و لینالول موجود در عطر مایه گیاه کلپوره با خواص ضد ‌باکتری که دارند، از عطر مایه این گیاه می‌توان جهت مقابله با باکتری‌های بیماری‌زای خاص استفاده کرد.</div> <b>Background:</b> Pathogenic bacteria are important causes of disease in humans and agricultural products contamination. Side effects of chemical preservatives necessitate research on the use of a special blend of natural oils to prevent the growth of bacteria. The aim of this study was elucidating the antibacterial effect of the essential oil of Teucrium polium on human pathogenic bacteria in the Kerman province.<br> <b>Materials and Methods:</b> In order to investigate the chemical composition and antibacterial activity of essential oil of Teucrium polium, the leaves with young branches of this plants which grows naturally in a village in Kerman province at full flowering stage in May 2010 were collected. The samples were cleaned and then dried in the shade. The plants essential oil was prepared by hydro-distillation method. Essential oil was analyzed by capillary gas chromatography (GC) using flame ionization (FID) and capillary gas chromatography coupled mass spectrometry (GC/MS). The antibacterial activity of the essential oil was determined against Gram negative and Gram positive bacteria by disc diffusion method.<br> <b>Results: </b>The total oil content of Teucrium polium plant was 0.75%. Twenty eight compounds were identified in the essential oil that included 99.75% of the total oil. The major components were &alpha;-pinene (12.52%), Linalool (10.63%) and Caryophyllene oxide (9.69%). For study of antimicrobial activity of the oil sample, the essential oil was tested against 9 bacteria by disc diffusion method. The antimicrobial effects of this essential oil was determined against three Gram positive bacteria Staphylococcus areous (PTCC 1431), Staphylococcus epidermidis (PTCC 1436), Streptococcus faecalis (PTCC 1237) as well as six Gram negative bacteria Pseudomonas aeroginosa (PTCC 11430), Shigella flexneri (PTCC 1716), Kellebsiella pneuomonae(PTCC=1053), Salmonella typhi (PTCC=1609), Serratia marcescens (PTCC 1187) and Escherichia coli (PTCC 1533). The antimicrobial effects of this essential oil on the Gram positive bacteria ( Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis ) and on all the Gram negative bacteria tested was much higher than those observed by tetracycline.<br> <b>Conclusions:</b> The results showed the essential oil of Teucrium polium had strong anti-bacterial effects. The relatively high contents of &alpha;-pinene and Linalool in the essential oil may be the cause of its potential medicinal effects poliumL.Teucrium, اثر ضد باکتری, عطر مایه,آنالیز شیمیایی. Teucrium polium L., antibacterial activity, essential oil, analytical chemistry 1 7 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-192&slc_lang=fa&sid=1 Mohammad Moghtader محمد مقتدر moghtader18@yahoo.com 100319475328460015405 100319475328460015405 Yes Department of Biodiversity, Institute of Science and High Technology and Environmental Sciences, Graduate University of Advanced Technology, Kerman, Iran گروه تنوع زیستی، پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران Hassan Salari حسن سالاری 100319475328460015406 100319475328460015406 No Department of Ecology, Institute of Science and High Technology and Environmental Sciences, Graduate University of Advanced Technology, Kerman, Iran گروه تنوع زیستی، پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران Armita Farahmand آرمیتا فرهمند 100319475328460015407 100319475328460015407 No Department of Biodiversity, Institute of Science and High Technology and Environmental Sciences, Graduate University of Advanced Technology, Kerman, Iran گروه تنوع زیستی، پژوهشکده علوم محیطی، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران.