fa بررسی اثر ضد‌باکتری عسل طبیعی بر روی سودوموناس آئروژینوزا و مقایسه با پادزیست ها در شرایط آزمایشگاهی مواد ضد میکروبی Antimicrobial Substances مقاله کوتاه پژوهشی Brief Original Article <b>زمینه و اهداف:</b> مطالعات مختلفی انجام گرفته که نشان‌دهنده اثرات درمانی عسل بر روی بیماری‌های عفونی از جمله عفونت‌های سودوموناسی می باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی فعالیت ضد‌باکتری عسل‌های تک‌گل و چند‌گل حاصل از گیاهان مناطق مختلف ایران بر رشد <i>سودوموناس آئروژینوزا</i> و مقایسه فعالیت آن‌ها با عسل مصنوعی و پادزیست ها است. <b><b>مواد و روش کار:</b> فعالیت ضد‌میکروبی عسل با روش‌های انتشار دیسک و رقت‌سازی براث در 5 غلظت مختلف مورد بررسی قرار گرفت. <b><b>یافته‌ها و بحث:</b> بیشترین منطقه مهاری (52/1 ± 16) در روش انتشار دیسک برای عسل خرمالو ثبت شده است. در این بررسی حداقل غلظت مهاری (MIC) عسل گون‌گزانگبین و سایر عسل‌های طبیعی به ترتیب برابر 25% و %5/12 بدست آمد. در حالیکه عسل مصنوعی در غلظت 50% دارای اثر مهارکنندگی بود. این بررسی نشان داد که عسل‌های مورد مطالعه دارای اثر ضد‌باکتری قابل ‌توجهی بر <i>سودوموناس آئروژینوزا</i> می‌باشد و ارتباط مستقیمی بین غلظت آن‌ها و میزان منطقه مهاری وجود دارد. <b>Background and Aim:</b> Several studies have been done that showed honey has been therapeutic effects on infection disease like Pseudomonas infections. Our aim of this study is evaluation of the antibacterial activity of mono floral and multi floral honeys from different origin of Iran on growth of <i>Pseudomonas aeruginosa</i> and compare their activities with artificial honey and antibiotics. <b><b>Materials and Methods:</b> Antimicrobial effect of honey was determined by disc diffusion and broth dilution method on 5 different concentration of honey. <b><b>Results: </b>The highest inhibition zone (16 ± 1/52 mm) was recorded from persimmon honey in disc diffusion method. In this study، the minimum inhibitory concentration (MIC) for manna honey and other natural honeys obtained 25% and 12.5% respectively. While <i>P. aeruginosa</i> was inhibited at concentration of 50% (ml/ml) of artificial honey. <b><b>Conclusions: </b>This study showed that honey has a significant antibacterial effect on P. aeruginosa. There is a direct link between the concentration of honey and inhibition zone. فعالیت ضد‌باکتری, عسل, سودوموناس آئروژینوزا, حداقل غلظت مهاری Antibacterial activity, Honey, Pseudomonas aeruginosa, Minimum Inhibitory Concentration. 34 37 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-116-1&slc_lang=fa&sid=1 Vahid Yavarpour وحید یاورپور vahidyavarpoor@ yahoo.com 10031947532846002593 10031947532846002593 No Department of Life Science Engineering, Faculty of New Sciences and Technologies, University of Tehran, Tehran, Iran گروه مهندسی علومزیستی، دانشکده علوم و فنون نوین، دانشگاه تهران، تهران، ایران Mehdi Zarabi مهدی ضرابی mzarabi@ut.ac.ir 10031947532846002594 10031947532846002594 Yes Department of Life Science Engineering, Faculty of New Sciences and Technologies, University of Tehran, Tehran, Iran گروه مهندسی علومزیستی، دانشکده علوم و فنون نوین، دانشگاه تهران، تهران، ایران Davoud Esmaeili داود اسماعیلی esm114@gmail.com 10031947532846002595 10031947532846002595 No Research Center of Applied Microbiology, Department of Medical Microbiology, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات میکروبشناسی کاربردی، گروه میکروب شناسی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ...(عج)، تهران، ایران Javad Mohamadnejad جواد محمد نژاد javadbiochem @ gmail. com 10031947532846002596 10031947532846002596 No گروه میکروب شناسی، دانشکده علوم پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران