en نقش پری‌بیوتیک مشتق از گیاهان در تعدیل میکرو فلور روده انسان: مقاله مروری میکروب شناسی مواد غذایی Food Microbiology مقاله مروری Systematic Review <p style="font-style: normal; text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:IRANsans;">در زمان تکامل همزمان انسان و میکروارگانیسم‌ها، هزاران گونه باکتری در دستگاه گوارش انسان کلونیزه شده بود. بیشتر میکروب‌های روده‌ای به تعداد کل سلول‌های بافت بدن هستند. آخرین مطالعه متاژنومیک روی میکروبیوتای روده انسان وجود حدود ۳/۳ میلیون ژن را نسبت به تنها ۲۳۰۰۰ ژن موجود در سلول‌های بافتی بدن انسان تایید کرد. شواهد فزاینده‌ای برای عملکردهای مفید و متعدد میکروبیوتای روده در سلامت و بیماری انسان وجود دارد. بهترین پری‌بیوتیک‌های گیاهی، فروکتان‌ها و اینولین هستند. شناخته‌شده‌ترین کربوهیدرات‌های پری‌بیوتیک شامل بسیاری از گیاهان، ریشه‌ها و غده‌ها و محصولات میوه هستند، در حالی که محصولات غلات غنی از پری بیوتیک حاوی ذرت، نخود، عدس، لوپین و گندم هستند. برخی از ژرم پلاسم‌های گیاهی غنی شده با پری بیوتیک در ذرت، نخود، عدس، گندم و یاکون ثبت شدند. اغتشاش میکروبیوتای روده ممکن است به بیماری های پایدار مانند بیماری‌های خودایمنی، سرطان روده، زخم معده، اختلالات روده بزرگ و سوء تغذیه کمک کند. بازیابی میکروبیوم روده ممکن است غیرممکن باشد، اما استفاده از پروبیوتیک ها به تأثیر مثبت در تعداد قابل توجهی از آزمایشات بالینی بسیار خوب طراحی شده کمک کرده است. میکروبیومیکس باعث رشد چشمگیر علاقه به پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به عنوان واسطه‌های بالقوه برای مدیریت و تنظیم میکروبیوتای روده در پزشکی، صنعت و عموم مردم شده است. توسعه گیاهان سالم غنی از پری بیوتیک می تواند چالش رایج سوء تغذیه را کاهش دهد و سلامت جهانی را تسهیل کند. ابزارهای بیوانفورماتیک و ژنومیک ممکن است به ایجاد ارتباط مکانیکی بین میکرو فلور روده، وضعیت سلامتی فرد و نتایج درمان‌های دارویی پربیوتیک گیاهی کمک کنند.</span></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span lang="EN-IN"><span style="color:black">At the time of the coevolution of humans and microorganisms, the human digestive tract was colonized by thousands of species of bacteria. Mostly, intestine-borne microbes amount to the overall number of cells in the body tissue. The latest metagenomics study of the human intestinal microbiota confirmed the existence of some 3.3 million genes relative to only 23,000 genes found in tissue cells in the human body. There is increasing evidence for multiple beneficial functions of the gut microbiota in human health and illness. </span></span><span style="color:black">The best-described plant prebiotics is fructans and inulin. The best-known prebiotic carbohydrates comprise many plants, roots and tubers, and fruit crops, whereas prebiotic-richer grain crops contain maize, chickpea, lentil, lupin, and wheat. Some prebiotic enriched crop germplasm were documented in maize, chickpea, lentil, wheat, and yacon. </span><span lang="EN-IN"><span style="color:black">Intestinal microbiota perturbation may contribute to persistent diseases such as autoimmune diseases, bowel cancers, stomach ulcers, colon disorders, and malnutrition. This can be impossible to recover the intestinal microbiome, but the usage of probiotics has contributed to a positive effect in a significant number of very well-designed (clinical) trials. Microbiomics has prompted a significant growth of interest in probiotics and prebiotics as potential mediators for the administration and regulation of gut microbiota in medicine, industry, and the general public. </span></span><span style="color:black">Developing prebiotic-rich healthy plants can mitigate the prevalent malnutrition challenge and facilitate worldwide global health.&nbsp;</span><span lang="EN-IN"><span style="color:black">Bioinformatics and genomics tools may help to create mechanistic associations between gut microflora, a person&#39;s health status, and the outcomes of plant prebiotic drug treatments</span></span><span style="color:black">.</span></span></span></p> میکروبیوتا, میکروب های روده, میکروبیومیک, کربوهیدرات های گیاهی, پروبیوتیک ها Microbiota, Intestinal microbes, Microbiomics, Plant-derived carbohydrates, Probiotics 368 375 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-1923-1&slc_lang=en&sid=1 Khushboo Rajput خوشبو راج پوت rajputkhushi768@gmail.com 100319475328460021853 100319475328460021853 No Department of Microbiology, School of Bioengineering and Biosciences, Lovely Professional University, Jalandhar-Delhi G.T. Road, National Highway 1, Phagwara, Punjab 144411, India گروه میکروبیولوژی، دانشکده مهندسی زیستی و علوم زیستی، دانشگاه حرفه ای دوست داشتنی، فاگورا، پنجاب، هند Aradhana Dohroo آرادهانا دُهرو 100319475328460021854 100319475328460021854 No Baddi University of Emerging Sciences and Technologies, Baddi, Himachal Pradesh- 173405, India دانشگاه علوم و فناوری های نوظهور باددی، بادی، هیماچال پرادش- 173405، هند Inderpal Devgon ایندرپال دِوگُن 100319475328460021855 100319475328460021855 No Department of Microbiology, School of Bioengineering and Biosciences, Lovely Professional University, Jalandhar-Delhi G.T. Road, National Highway 1, Phagwara, Punjab 144411, India گروه میکروبیولوژی، دانشکده مهندسی زیستی و علوم زیستی، دانشگاه حرفه ای دوست داشتنی، فاگورا، پنجاب، هند Arun Karnwal آرون کارن وال arunkarnwal@gmail.com 100319475328460021856 100319475328460021856 Yes Department of Microbiology, School of Bioengineering and Biosciences, Lovely Professional University, Jalandhar-Delhi G.T. Road, National Highway 1, Phagwara, Punjab 144411, India گروه میکروبیولوژی، دانشکده مهندسی زیستی و علوم زیستی، دانشگاه حرفه ای دوست داشتنی، فاگورا، پنجاب، هند