fa تاثیر پروبیوتیک لاکتوباسیلوس فرمنتوم بر اتصال استرپتوکوک های دهانی در شرایط آزمایشگاه مواد ضد میکروبی Antimicrobial Substances مقاله پژوهشی Original Research Article <div align="right" style="direction: rtl"><b>زمینه و اهداف:</b> استرپتوکوک های دهانی بویژه <i>استرپتوکوکوس موتانس</i> از عوامل موثر در ایجاد پوسیدگی دندان و بیماری های پریودنتال شناخته شده اند. با افزایش مقاومت باکتریایی به آنتی بیوتیک ها، برای حذف باکتری های پـاتوژن حفـره دهـانی یک روش جدید، از جمله استفـاده از پروبیوتیک هـا می تواند مورد بررسی قرار گیرد. به همین منظور در این مطالعه تاثیر<i> لاکتوباسیلوس فرمنتوم </i>به عنوان یک ارگانیسم پروبیوتیک بر فرایند اتصال استرپتوکوک های دهانی به سطوح، مورد بررسی قرار گرفته است. <br><b>روش بررسی:</b> سویه استاندارد <i>استرپتوکوکوس موتانس</i> ATCC35668 به همراه 40 سویه <i>استرپتوکوکوس موتانس</i> وسایر استرپتوکوک های دهانی جداشده از نمونه های پلاک و پوسیدگی افراد داوطلب مورد بررسی قرار گرفت. قدرت تشکیل بیوفیلم در این سویه ها با روش رنگ سنجی ارزیابی گردید و قویترین سویه ها در تشکیل بیوفیلم انتخاب شد. سپس تاثیر سویه پروبیوتیک (<i>لاکتوباسیلوس فرمنتوم</i> ATCC9338) بر اتصال استرپتوکوک ها در میکروتیتر پلیت های پلی استیرنی به طور همزمان و 30 دقیقه قبل از ورود استرپتوکوک به سیستم مورد بررسی قرار گرفت. <br><b>یافته ها:</b> نتایج نشان دهنده کاهش اتصال استرپتوکوک ها در حضور پروبیوتیک مربوطه بود که در زمانی که سویه پروبیوتیک قبل از استرپتوکوک وارد سیستم شده بود کاهش اتصال بیشتر شد. کاهش اتصال احتمالا به دلیل کلونیزه شدن جایگاه های اتصال با سویه پروبیوتیک قبل از ورود سویه استرپتوکوکی و میانکنش بین باکتری ها می باشد. <br><b>نتیجه گیری:</b> چون اتصال مهمترین و اولین فاکتور در ایجاد پوسیدگی و بیماری می باشد، کاهش اتصال می تواند راه موثری در کاهش ریسک پوسیدگی دندان باشد </div> <b>Background and Objectives:</b> Oral Streptococci especially <i>Streptococcus mutans</i> are the major cause of dental caries & periodontal diseases. Going along with the increasing antibiotic resistance of bacteria, new methods for decreasing of oral cavity pathogens must be investigated. The aim of this study was to determine the effect of <i>lactobacillus fermentum</i> ATCC9338 as a probiotic strain on the adhesion of oral streptococci to the surfaces. <br><b>Material and Methods</b>: <i>S. mutans</i> ATCC35668 with oral streptococci isolated from dental plaque & caries (40 isolates) were studied. The ability of biofilm formation was investigated using the colorimetric method. An isolates showing the strongest activity in forming biofilm were selected. Then the effect of probiotic strain on the adhesion of the selected isolate to the polystyrene microtiter plate was determined simultaneously and 30 minutes before streptococci entrance to the system. <br><b>Results: </b>this study showed that in the presence of probiotic strain, the streptococcal adhesion were reduced, and this reduction was significantly stronger if the probiotic strain was inoculated to the system before the oral bacteria. Adhesion reduction is likely due to bacterial interactions and colonization of adhesion sites with probiotic strain before the presence of streptococci. <br><b>Conclusion</b>: Adhesion reduction can be an effective way on decreasing cariogenic potential of oral streptococci. لاکتوباسیلوس فرمنتوم، بیوفیلم، استرپتوکوکوس موتانس، پروبیوتیک، مراقبت دندان Biofilm, Lactobacillus fermentum, Streptococcus mutans, Probiotics, Dental caring 45 51 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-88&slc_lang=fa&sid=1 Arezoo Tahmourespour آرزو طهمورث پور 1003194753284600488 1003194753284600488 Yes Islamic Azad University, Khorasgan Branch, Khorasgan, Isfahan دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان اصفهان Roha Kasra-Kermanshahi روحا کسری کرمانشاهی 1003194753284600489 1003194753284600489 No Department of Biological Science, Alzahra University, Tehran گروه زیست شانسی،دانشگاه الزهرا تهران Rasoul Salehi رسول صالحی 1003194753284600490 1003194753284600490 No Department of Biological Science, Isfahan University, Isfahan گروه زیست شناسی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان Abdolreza Nabi-nejad عبدالرضا نبی نژاد 1003194753284600491 1003194753284600491 No Agricultural Research Center, Ministry of Jihad-Keshavarzi