en مقایسه خواص فیتوشیمیایی و ضد باکتریایی عصاره های برگ بیدر پیپر از بارگونا و محشکالی بنگلادش باکتری شناسی پزشکی Medical Bacteriology مقاله پژوهشی Original Research Article <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:IRANsans;"><span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2c3e50;">زمینه و هدف: </span></span>برگ‌های پیپر بیل اغلب در جنوب و جنوب شرقی آسیا برای درمان سنتی و به عنوان یک خوشبو کننده دهان استفاده می‌شوند. هدف ما مقایسه خواص فیتوشیمیایی و ضد میکروبی برگ‌های بتلی از Barguna و محشکالی در برابر <em>باسیلوس سرئوس</em>،<em> استافیلوکوکوس اورئوس</em> و<em> اشریشیا کولی </em>بود.<br> مواد و روش‌ها: ما برگ‌های بتنی را با استون و اتانول طبق روال استاندارد استخراج کردیم. عصاره ها برای بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی با یک روش استاندارد بررسی شدند.&nbsp;حساسیت آنتی باکتریایی با استفاده از روش انتشار در چاهک بررسی شدند. حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) با استفاده از روش میکروبراس دیلوشن و گروه های عملکردی با استفاده از آنالیز طیف سنجی FT-IR بدست آمد.<br> <span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2c3e50;">یافتهها:</span>&nbsp;</span>ما در عصارههای بارگونا و محشکاله شاهد وجود تعداد زیادی از مواد فیتوشیمیایی بودیم. در اکثر موارد، عصاره برگ‌های محشکلی قطر مهار بیشتری نسبت به عصاره های بارگونا نشان دادند. عصاره استون و اتانولی بارگونا حداقل غلظت مهاری (MIC) را از 12.12 تا 4.25 میلی گرم در میلی لیتر نشان داد. همچنین&nbsp;عصاره های ماهشخالی MIC بین 8/2 8/2 میلی گرم در میلی لیتر نشان دادند. گروه‌های عملکردی به دست آمده با تجزیه و تحلیل طیف FT-IR برای عصاره ها مقایسه شدند.<br> <span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2c3e50;">نتیجه گیری:</span></span> از برگهای Betel می توان به منظور تحقق ماندگاری مواد غذایی، تیمارها و تقویت مصونیت بعد از مطالعات جامع استفاده کرد.</span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2c3e50;">Objectives:</span></span> Leaves of <em>Piper betle</em> are frequently used in South and Southeast Asia for traditional treatment and as a mouth freshener. Our purpose is to compare the phytochemical and antimicrobial properties of betel leaves from Barguna and Moheshkhali against <em>Bacillus cereus</em>, <em>Staphylococcus aureus,</em> and <em>Escherichia coli</em>.<br> <span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2c3e50;">Methods:</span></span> We extracted the betel leaves with acetone and ethanol according to the standard procedure. The extracts were analyzed for the presence of phytochemical properties by a standard procedure, antibacterial susceptibility by agar well diffusion method, minimum inhibitory concentration (MIC) by broth dilution assay and functional groups were obtained by FT-IR spectroscopic analysis.<br> <span style="color:#2c3e50;"><span style="background-color:#ffffff;">Results: </span></span>We found the presence of a good number of phytochemicals in both Barguna and Moheshkhali extracts. Most of the cases, extracts of Moheshkhali leaves showed a greater zone of inhibition than Barguna extracts. Acetonic and ethanolic extracts of Barguna showed the minimum inhibitory concentration (MIC) from 2.12 to 4.25 mg/ml, where Moheshkhali extracts showed between 2.12-8.5 mg/ml. The functional groups obtained by FT-IR spectra analysis were compared for the extracts.<br> <span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2c3e50;">Conclusions: </span></span>Betel leaves can be utilized to augment the shelf life of foods, treatments and boost up immunity following comprehensive studies.</div> Properties of P. betle leave extracts Piper betle, ZOI, MIC, FT-IR, Phytochemical 125 132 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-1334-1&slc_lang=en&sid=1 Banik Avijit بانیک آویجیت avijitbanik21@gmail.com 100319475328460015540 100319475328460015540 No Department of Microbiology, Primeasia University, 9, HBR tower, Banani, Dhaka-1213, Bangladesh گروه میکروبیولوژی ، دانشگاه Primeasia، برج HBR، بانانی، داکا، بنگلادش Tamanna Zerin تمنا زرین tzerin1983@gmail.com 100319475328460015541 0000000285827167 Yes Department of Microbiology, Stamford University Bangladesh, 51, Siddeswari Road, Dhaka-1217, Bangladesh گروه میکروبیولوژی ، دانشگاه استمفورد بنگلادش، جاده صیدسواری، داکا -1217، بنگلادش Sultana Rajia سلطانا راجیا rajia_cars@du.ac.bd 100319475328460015542 100319475328460015542 No Centre for Advanced Research in Sciences, University of Dhaka, Dhaka-1000, Bangladesh مرکز تحقیقات پیشرفته علوم، دانشگاه داکا، بنگلادش