en خالص‌سازی نسبی و تعیین خصوصیات اثرات ضد میکروبی زهر مار (Echis carinatus)، عقرب (Mesosobuthus epues) و زنبور عسل (Apis mellifera) مواد ضد میکروبی Antimicrobial Substances مقاله پژوهشی Original Research Article <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:IRANsans;"><strong><span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2980b9;">زمینه و اهداف:</span></span> </strong>نشان داده شده است که برخی از زهرها و ترکیبات جداشده از آنها دارای خاصیت ضد باکتریایی هستند. زهر مار‌، عقرب و زنبور عسل ترکیبی از پروتئین‌ها مانند فسفولیپاز و ملیتین هستند که در مهار رشد باکتری‌ها تأثیر دارند. این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد باکتریایی سه زهر مختلف در برابر سویه‌های باکتریایی منتخب انجام شد.<br> <strong><span style="color:#ffffff;"><span style="background-color:#2980b9;">مواد و روش کار:</span></span> </strong>زهر خام حاصل از مار (<em><span dir="LTR">Echis carinatus</span></em>)، عقرب (<em><span dir="LTR">Mesosobuthus epues</span></em>) و زنبور عسل (<em><span dir="LTR">Apis mellifera</span></em>) انتخاب شدند. خالص‌سازی زهر خام این گونه‌ها با استفاده از کروماتوگرافی ژل فیلتراسیون انجام گرفت و وزن مولکولی ترکیبات موجود در این زهرها با استفاده از <span dir="LTR">SDS-PAGE</span> برآورد شد. مقدار تقریبی دُز کشندگی زهرها مشخص شد. فعالیت ضد باکتریایی زهرها در برابر<em> استافیلوکوکوس اورئوس</em>، <em>باسیلوس سوبتیلیس</em>، <em>سودوموناس آئروژینوزا</em> و <em>اشریشیا کُلی</em> مورد بررسی قرار گرفت. با استفاده از روش انتشار دیسک‌، زهرها و فراکسیون‌های جداشده آن و آنتی‌بیوتیک استاندارد مورد آزمایش قرار گرفتند.<span style="font-size:9.0pt;"></span><br> <span style="color:#ffffff;"><strong><span style="background-color:#2980b9;">یافته‌ها:</span></strong><span style="background-color:#2980b9;"> </span></span>زهر خام <em><span dir="LTR">E. carinatus</span></em> و فراکسیون دوم آن در برابر <em>استافیلوکوکوس اورئوس</em> و <em>اشریشیا کُلی</em> مؤثر بودند. زهر خام <em><span dir="LTR">M. eupeus</span></em> و فراکسیون اول و چهارم آن در برابر <em>باسیلوس سوبتیلیس</em> مؤثر بودند. زهر خام <em><span dir="LTR">A. mellifera</span></em> در برابر <em>اشریشیا کُلی</em> و <em>استافیلوکوکوس اورئوس</em> فعالیت ضد باکتریایی را نشان داد و فراکسیون سوم از این زهر اثر مهاری برای <em>اشریشیا کُلی</em> و <em>استافیلوکوکوس اورئوس</em> دارد<span dir="LTR">.</span><span style="font-size:9.0pt;"></span><br> <span style="color:#ffffff;"><strong><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="background-color:#2980b9;">نتیجه‌گیری:</span></span></strong></span> <span style="letter-spacing:-.1pt;">زهر مار‌، عقرب و زنبور عسل مانع رشد و بقاء سویه‌های باکتریایی می‌شوند و این زهرها می‌توانند به‌عنوان یک ماده ضد میکروبی مکمل در برابر باکتری‌های بیماری‌زا مورد استفاده قرار گیرند.</span></span></span><span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:9.0pt;"></span></span></span></div> <div style="direction: ltr; text-align: justify;"><span style="display: none;">&nbsp;</span><span style="display: none;">&nbsp;</span><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:Times New Roman;">&nbsp;<strong><span style="background:#1F497D;"><span style="color:white;">Background:</span></span></strong> &nbsp;<span style="color:black;">Some venoms and their isolated compounds have been shown to have antibacterial properties. Snake, scorpion and bee venoms are a complex mixture of proteins such as phospholipase and melittin, which have an effect on bacterial growth inhibition. This study aimed to investigate of antibacterial effect of three different venoms against selected bacterial strains.</span><br> &nbsp;<strong><span style="letter-spacing:-.1pt;background:#1F497D;"><span style="color:white;">Materials & Methods:</span></span></strong>&nbsp; &nbsp;<span style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;">Crude venoms obtained from snake (<em>Echis carinatus</em>), scorpion (<em>Mesosobuthus epues</em>) and bee (<em>Apis mellifera</em>) were selected. The crude venoms from these species was purified by using gel filtration chromatography and the molecular weights of the compounds in these venoms estimated by using SDS-PAGE. The approximate lethal dose values of venoms were determined. Antibacterial activity of venoms against <em>Staphylococcus aureus</em>, <em>Bacillus subtilis</em>, <em>Pseudomonas aeruginosa</em> and <em>Escherichia coli</em> were evaluated. Venoms and its isolated fractions and standard antibiotic were tested by using the disc diffusion method.</span></span><span dir="RTL" style="letter-spacing:-.1pt;"><span style="color:black;"><span style="font-size:9.0pt;"></span></span></span><br> <strong><span style="background:#1F497D;"><span style="color:white;">Results:&nbsp; </span></span></strong>&nbsp;<em><span style="color:black;">E. carinatus </span></em><span style="color:black;">crude venom and fraction 2 were effective against <em>S. aureus</em> and <em>E. coli. </em>&nbsp;<em>M. eupeus</em> crude venom and fraction 1 and 4 were effective against <em>B. subtilis</em>. <em>A</em></span><em><span dir="RTL"><span style="color:black;">.</span></span></em><em><span style="color:black;"> mellifera</span></em><span style="color:black;"> crude venom demonstrated antibacterial activity against <em>E</em></span><em><span dir="RTL"><span style="color:black;">.</span></span></em><em><span style="color:black;"> coli</span></em><span style="color:black;">, <em>S. aureus</em> and Fraction 3 of this venom has an inhibition effect for <em>E. coli</em> and <em>S. aureus</em>.</span><br> <strong><span style="background:#1F497D;"><span style="color:white;">Conclusion: </span></span></strong>&nbsp;<span style="color:black;">&nbsp;Snake, scorpion and bee venoms inhibit the growth and survival of bacterial strains and that these venoms can be used as a complementary antimicrobial agent against pathogenic bacteria.</span></span></span></div> <div style="direction: ltr; text-align: justify;"></div> <div style="direction: ltr; text-align: justify;"><span style="font-family:Times New Roman;"><strong><span style="display: none;">&nbsp;</span></strong></span></div> <div style="direction: ltr; text-align: justify;"><strong><span style="display: none;">&nbsp;</span></strong></div> Echis carinatus, Mesosobuthus epues, Apis mellifera, فعالیت ضد باکتریایی, کروماتوگرافی, LD50 Echis carinatus, Mesosobuthus epues, Apis mellifera, antibacterial activity, chromatography, LD50 460 477 http://ijmm.ir/browse.php?a_code=A-10-1312-1&slc_lang=en&sid=1 Mahdi Babaie مهدی بابائی m.babaie47@yahoo.com 100319475328460015682 100319475328460015682 Yes Young Researchers and Elites Club, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، تهران، ایران Aram Ghaem panah آرام قائم پناه agh.chem@yahoo.com 100319475328460015683 100319475328460015683 No Reference Laboratory of Bovine Tuberculosis, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Iran. دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، تهران، ایران Zahra Mehrabi زهرا مهرابی m.b9854@yahoo.com 100319475328460015684 100319475328460015684 No Department of Biology, Faculty of sciences, Karaj Branch, Islamic Azad University, Karaj, Iran. بخش زیست شناسی، دانشگده علوم، واحد کرج، دانشگاه آزاد اسلامی، کرج، ایران Ali Mollaei علی ملایی ali.molai2631@gmail.com 100319475328460015685 100319475328460015685 No Department of Veterinary Aerobic Bacterial Vaccines, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran واکسن‌های باکتریایی هوازی دامپزشکی، مؤسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، تهران، ایران سیما خلیلی فرد بروجنی 100319475328460015686 100319475328460015686 No Department of Veterinary Aerobic Bacterial Vaccines, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran. واکسن‌های باکتریایی هوازی دامپزشکی، مؤسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات)، تهران، ایران